Le Cambusier Restaurant Saint Malo

YEC’HED MAT !

A la votre - Le Cambusier

 SÉLECTION DE VINS AU VERRE A L’ARDOISE

ET

 PLUS DE 100 RÉFÉRENCES

DONT 50% DE VINS BIO ou en BIODYNAMIE

BULLES

82€ Champagne 1er cru Brut sélection Maison Mobillion


80€ Champagne Maison Lesseur


82€ Champagne 1er cru Rosé Maison Mobillion Brut


40€ Crémant du moment, Jura, Loire, Bourgogne, Bordeauxproduits bio


46€ Vouvray Domaine Huet produits bio


35€ Perlé de Rhubarbe Demi-Sec Domaine Moine



CIDRE

17€ Cidre fermier – Domaine Jehan Lefèvre Brut produits bio


17€ Cidre Royal Guillevic Brut Cidrerie de Rhuys


17€ Cidre de Rhuys Brut Cidrerie de Rhuys produits bio



BLANC

42€ Beaujolais Domaine Pacalet 2020


40€ Chinon Domaine Wilfried Rousse 2020produits bio


38€ Bourgogne Aligoté Domaine Prunier 2020


26€ Touraine Sauvignon Domaine Baron 2019 produits bio


48€ Sancerre Domaine Vacheron 2021produits bio


40€ Irouleguy Domaine Espila 2019produits bio


68€ Chablis 1er cru Domaine Domaine de l’Enclos «Vau De Vey» 2019produits bio


44€ Mâcon-village Domaine Robert-Denogent 2018 «Les sardines»


47€ St Romain Domaine Prunier «La Combe Bazin» 2021


45€ Muscadet Domaine Bretaudeau 2020produits bio produits demeter


36€ Saumur Domaine Lambert « clos de midi» 2019produits bio


39€ Coteaux du Languedoc Domaine Beauthorey 2015 produits demeter


75€ Meursault Domaine Carré « vieilles vignes » 2017


41€ Cour-Cheverny « Romo »Domaine Huards 2018produits bio


70€ Condrieu Domaine Duclaux 2019


42€ Bordeaux « G » Chateau Guiraud sec 2019 produits bio produits demeter


47€ Crozes-Hermitage Domaine Reynaud 2021 produits bio


48€ Pouilly-fumé Domaine Pabiot 2022 produits bio produits demeter


44€ Savennières Domaine de la bergerie 2017 produits bio


43€ Viré-Clessé Domaine Montbarbon 2018 (élevé en fût de chêne)


40€ Cassis Château Barbanau Clos Val de Bruyère 2019 produits bio


48€ Saint Véran Domaine Robert-Denogent « Les pommards » 2017


30€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2019 produits bio


42€ Corse Calvi clos Colombu 2020 produits bio


57€ Pouilly-Fuissé Domaine Robert-Denogent 2016 (élevé en fût de chêne)


34€ Pacherenc du vic bilh Chateau Barréjat sec Domaine Capmartin 2021


42€ Alsace Riesling Domaine Albertmann 2021 produits bio produits demeter


40€ IGP d’Urfé Domaine Sérol 2020 produits bio


55€ Mercurey Domaine Sarrazin 2020


48€ Saint Joseph Domaine Villard 2020



ROUGE

40€ Menetou-Salon Domaine Prévost « Cuvée Quercus » 2017 (élevé en fût de chêne)


44€ Sancerre Domaine Vacheron 2018 produits bio


39€ Côte-Roannaise « Eclat de granite »2018produits bio


38€ Chinon Domaine Wilfrid Rousse 2019 produits bio


39€ Cheverny Domaine des Huards 2019 produits bio


26€ Touraine Domaine Baron « Le Baron Rouge » 2018 produits bio


39€ St Amour Domaine Pacalet 2020


42€ Mercurey – Domaine Sarrazin «Les Perrières» 2018


45€ Givry 1er cru – Domaine Sarrazin «Les Grands Prétants» 2017


85€ Gevrey-Chambertin Domaine Philippe Livera 2018


45€ St Romain Domaine Prunier «La Combe Bazin» 2017


47€ Macon burgy Domaine Denogent 2018 produits bio


48€ St Joseph Domaine Villard « poivre et sol » 2018


85€ Côte-Rotie Domaine Duclaux  » la Chana  » 2019


40€ IGP Colline Rhodaniennes Domaine Villard 2020


37€ vin de France Domaine Beauthorey « cuvée Bogus » 2018 produits demeter


35€ Faugères Domaine Laugé «Mas des Capitelles» (vieilles vignes) 2019 produits bio


41€ Fronton Chateau Viguerie « terre de negrette » 2018


99€ St Emilion Château Cherubin 2009


57€ Ste Foy de Bordeaux Château Martet «Réserve de la famille» 2014


42€ Brouilly Domaine Joubert 2020 produits bio


45€ Crozes-Hermitage Domaine Domaine Reynaud Les bruyères «Georges» 2019 produits bio produits demeter


50€ Haut-Médoc Les ormes sorbet 2011


41€ Cahors Domaine Combel-La-Serre 2019


44€ Graves Château Grand Bourdieu 2016


70€ St Julien Château Moulin Riche Domaine Cuvelier 2014


30€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2019 produits bio


45€ Pic saint Loup Domaine de la bergerie du capucin 2020


70€ Castillon Côtes de Bordeaux L’aurage 2016


72€ St Emilion grand cru Chateau le bel « aux plantes » 2015 produits bio


38€ Madiran Domaine Capmartin Château Barréjat 2017



ROSE

40€ Corse Calvi Clos Colombu 2021 produits bio


35€ Côtes de Provence  » La girafe verte » Domaine Simonini 2021 produits bio



CÔTÉ CAVE / TAKE AWAY

Les vins sont disponibles à la vente à emporter, au prix caviste. Renseignement sur place.





produits bio vin issu de l’agriculture biologique / organic wines

produits bio vin issu de l’agriculture en biodynamie



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