Le Cambusier Restaurant Saint Malo

Les Vignerons sélectionnés par Marie-Eve.

YEC’HED MAT !

A la votre - Le Cambusier

BULLES

57€ / 10€ Champagne 1er cru Brut sélection Domaine Mobillion


62€ / 11€ Champagne – Rosé Domaine Mobilion


74€ / 11€ Champagne – Laurent Perrier «Brut»


129€ Champagne – Laurent Perrier Rosé


107€ Champagne – «Ultra Brut» Laurent Perrier


30€ / 6€ Cerdon – Domaine Renardat – Fache*



CIDRE

16€ / 4€ Cidre fermier – Domaine Jehan Lefèvre Brut


16€ Cidre fermier – Domaine Jehan Lefèvre Demi-sec


25€ Poiré – Domaine Eric Bordelet «Cuvée Granit»



BLANC

29€ / 5€ Menetou-Salon – Domaine Prévost 2015


29€ Chinon – Domaine Sourdais «Le coq de Pallus » 2013


30€ Sancerre – Domaine Reverdy-Ducroux 2015


22€ Touraine Sauvignon – Domaine Baron -Vieilles Vignes- 2014


31€ Quincy – Domaine Portier «Cuvée Quincyte» 2014


31€ Beaujolais Blanc – Domaine Martin «Les Perrières» 2015


39€ Chablis 1er cru – Domaine Barat «les Fourneaux» Vieilles Vignes 2014


35€ Viré-clessé – Domaine Montbaron 2015


35€ St Romain – Domaine Prunier 2013


37€ Auxey-Duresses – Domaine Prunier Vieilles vignes 2013


31€ Givry – Domaine Sarrazin «Les Grognots» 2015


31€ Pouilly-Vinzelles – Domaine Martin 2015


47€ Meursault – Domaine Carré vieilles vignes 2014


39€ St Joseph – Domaine Chapoutier «Cuvée Deschants» 2014


26€ IGP Viognier – Domaine Gérin 2013


29€ Gewürztraminer moelleux – Domaine Braun «Cuvée Annabelle» 2014 *


29€ Pinot-gris moelleux – Domaine Braun «Cuvée Mathilde» 2014*


28€ Riesling – Domaine Braun «Luft» 2014*


27€ Muscat – Domaine Braun «cuvée Bollenberg» 2014 *


24€ St Chinian – Domaine Girardi «cuvée tradition» 2011


32€ Faugères – Domaine Vidal «cuvée Cistus» 2014*


26€ Côtes de Bordeaux Château la rose Bellevue Domaine Eymas 2014


29€ Graves – Domaine Cuvelier Château Trébiac 2014


22€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2014*


21€ Pacherenc du vic bilh Chateau Barréjat sec -Domaine Capmartin 2015


27€/5€ Pacherenc du vic bilh Chateau Barréjat- Doux -Domaine Capmartin 2015


27€ IGP Côteaux de Bessilles Domaine Féline-Jourdan 2015



ROUGE

29€ Menetou-Salon – Domaine Prévost 2014


30€ Saumur Domaine Lambert  » les Terres rouges » 2015*


29€/5€ Bourgueil – Domaine Guion* 2013


29€ Chinon – Domaine Sourdais «Les Messanges» 2015


22€ Touraine – Domaine Baron « Le Baron Rouge » 2014


28€ St Amour – Domaine Martin 2015


36€ Mercurey – Domaine Sarrazin 2013


36€ / 6€ Givry 1er cru – Domaine Sarrazin 2014


35€ Auxey-Duresses – Domaine Prunier 2012


35€ St Romain – Domaine Prunier 2012


30€ Côtes du Rhone – Domaine Perrin « Nature » 2012


38€ St Joseph – Domaine Gérin 2014


51€ Côte-rotie – Domaine Gérin 2013


24€ IGP Syrah – Domaine Gérin «La Champine» 2013


28€ St Chinian – Domaine Girardi «Cuvée Armandelis» 2013


28€ / 5€ Faugères – Domaine Laugé -Mas des Capitelles -Vieilles Vignes 2014*


40€ Corbières Domaine Raynaud – «Cuvée Chorus» 2008


28€ Minervois – Domaine Gobbé Château l’Amiral 2012


42€ Ste Foy de Bordeaux – Château Martet «Réserve de la famille» 2011


42€ Médoc – Château « Les Ormes Sorbet » Domaine Boivert 2004


26€ Bordeaux supérieur Château Maucaillou 2013


36€ Moulis – Château de Maucaillou « N°2 de Maucaillou  » 2011


35€ Haut-Médoc – Domaine Fédieu Château Micalet «cru artisan» 2013*


51€ St Estèphe – Château Meyney 2007


35€/6€ Graves – Domaine Haverlan Château Grand Bourdieu 2010


51€ St Julien – Château Moulin Riche – Domaine Cuvelier 2011


22€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2014*


28€ Languedoc Domaine Daumas -Gassac « Terra » 2014*


75€ Châteauneuf du Pape Château Beaucastel Domaine Perrin 2012


28€ Madiran Domaine Capmartin Château Barréjat 2014



ROSE

32€ Côtes de Provence Domaine Jolie-Pitt & Perrin Château Miraval 2015


28€ Menetou-salon – Domaine Prévost 2014


26€ Minervois – Domaine Gobbé Château l’Amiral 2014


23€/4€ Côtes du Luberon Domaine Perrin Eléphant Rose 2015


22€ IGP des Cévennes Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2013





* vin issu de l’agriculture biologique / organic wines