Le Cambusier Restaurant Saint Malo

    Les Vignerons sélectionnés par Marie-Eve.

    YEC’HED MAT !

    A la votre - Le Cambusier

    BULLES

    57€ / 10€ Champagne 1er cru Brut sélection Domaine Mobillion


    62€ / 11€ Champagne – Rosé Domaine Mobilion


    74€ / 11€ Champagne – Laurent Perrier «Brut»


    129€ Champagne – Laurent Perrier Rosé


    107€ Champagne «Ultra Brut» Laurent Perrier


    30€ Cerdon Domaine Renardat – Fache produits bio



    CIDRE

    16€ / 4€ Cidre fermier – Domaine Jehan Lefèvre Brut produits bio


    16€ Cidre fermier – Domaine Jehan Lefèvre Demi-sec produits bio


    25€ Poiré – Domaine Eric Bordelet «Cuvée Granit»



    BLANC

    32€ / 5€ Menetou-Salon Domaine Prévost 2016


    31€ Chinon – Domaine Sourdais «Le coq de Pallus » 2013


    34€ Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux 2016


    24€ Touraine Sauvignon – Domaine Baron (vieilles Vignes) 2015 produits bio


    34€/5€ Quincy Domaine Portier «Cuvée Quincyte» 2014


    30€ Beaujolais Blanc Domaine Martin «Les Perrières» 2015


    39€ Chablis 1er cru – Domaine Barat «les Fourneaux» Vieilles Vignes 2014


    35€ Mâcon-village Domaine Montbarbon «Les Origines» 2015


    38€ St Romain Domaine Prunier «La Combe Bazin» 2015


    38€ Auxey-Duresses Domaine Prunier Vieilles vignes 2015


    31€ Givry – Domaine Sarrazin «Les Grognots» 2016


    32€ Pouilly-Vinzelles Domaine Martin 2016


    47€ Meursault – Domaine Carré vieilles vignes 2014


    42€ St Joseph – Domaine Chapoutier «Cuvée Deschants» 2014


    30€ IGP Viognier Domaine Gérin 2016


    29€ Gewürztraminer moelleux – Domaine Braun «Cuvée Annabelle» 2014 produits bio


    33€ Cour-Cheverny Domaine de Montcy Laura Semeria 2015 produits bio


    28€ Riesling – Domaine Braun «Luft» 2014 produits bio


    27€ Muscat – Domaine Braun «cuvée Bollenberg» 2015 produits bio


    42€/7€ Viré-Clessé Domaine Montbarbon 2015 (élevé en fût de chêne)


    32€ Faugères – Domaine Vidal «cuvée Cistus» 2016 produits bio


    36€ Cassis Château Barbanau Clos Val de Bruyère 2015 produits bio


    29€ Graves – Domaine Cuvelier Château Trébiac 2014


    24€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2016 produits bio


    24€ Pacherenc du vic bilh Chateau Barréjat sec -Domaine Capmartin 2016


    34€/5€ Pacherenc du vic bilh Chateau Barréjat- Doux -Domaine Capmartin 2015


    27€ IGP Côteaux de Bessilles Domaine Féline-Jourdan 2015



    ROUGE

    32€ Menetou-Salon Domaine Prévost Quercus 2014 (élevé en fût de chêne)


    32€ Saumur Domaine Lambert  » les Terres rouges » 2016 produits bio


    33€/6 € Bourgueil Domaine Lamé-Delisle-Boucard « cuvée prestige » 2014


    31€ Chinon – Domaine Sourdais «Les Messanges» 2016


    24€ Touraine – Domaine Baron « Le Baron Rouge » 2014 produits bio


    32€ Julienas Domaine Martin 2015


    37€ Mercurey – Domaine Sarrazin «Les Perrières» 2015


    39€ / 6€ Givry 1er cru – Domaine Sarrazin «Les Grands Prétants» 2015


    38€ Auxey-Duresses Domaine Prunier «Cuvée d ‘Antant» 2014


    38€ St Romain Domaine Prunier «La Combe Bazin» 2014


    30€ Côtes du Rhône – Domaine Perrin « Nature » 2015 produits bio


    40€/7€ St Joseph Domaine Gérin 2015


    58€ Côte-rotie Domaine Gérin 2015


    27€ IGP Syrah – Domaine Gérin «La Champine» 2015


    35€ St Chinian – Domaine Girardi «Cuvée Armandelis» 2013


    31€ / 5€ Faugères Domaine Laugé «Mas des Capitelles» (vieilles vignes) 2015 produits bio


    40€ Corbières Domaine Raynaud – «Cuvée Chorus» 2008


    90€ St Emilion Château Cherubin 2009


    42€ Ste Foy de Bordeaux Château Martet «Réserve de la famille» 2014


    40€ Médoc Château Bournac 2011 « cru bourgeois »


    27€ Bordeaux Château Roquefort Domaine Bellanger 2014


    55€ Moulis Château Chasse-Spleen 2012


    38€ Haut-Médoc – Domaine Fédieu Château Micalet «cru artisan» 2013 produits bio


    51€ St Estèphe Château Haut Marbuzet 2012


    35€/6€ Graves – Domaine Haverlan Château Grand Bourdieu 2014


    55€ St Julien Château Moulin Riche Domaine Cuvelier 2011


    24€ IGP des Cévennes – Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2015 produits bio


    29€ Languedoc Domaine Daumas Gassac «Terra» 2015 produits bio


    75€ Châteauneuf du Pape Château Beaucastel Domaine Perrin 2013


    28€ Madiran Domaine Capmartin Château Barréjat 2014



    ROSE

    32€ Côtes de Provence Domaine Jolie-Pitt & Perrin Château Miraval 2016


    28€ Menetou-salon – Domaine Prévost 2016


    26€ Minervois – Domaine Gobbé Château l’Amiral 2014


    24€ Côtes du Luberon Domaine Perrin Eléphant Rose 2016


    23€ IGP des Cévennes Domaine de la Candouillière le bio de St Maurice 2015 produits bio


    27€/5€ Côtes de Provence  » La girafe verte » Domaine Simonini produits bio





    produits bio vin issu de l’agriculture biologique / organic wines