Le Cambusier Restaurant Saint Malo

Tartinables & grignotages

UNE GRANDE SÉLECTION DE VINS AU VERRE
EST A CONSULTER À L’ ARDOISE AU RESTAURANT.

Tartinables

3,90€ Rillettes cochon aux épices et à l’orange

Spicy pork rillettes with orange



3,90€ Rillettes sardine au citron confit

Sardine Pâté with lemon pickle



3,90€ Rillettes de morue, noix de coco et citronnelle

Cod rillettes, coconut and lemongrass



3,90€ Rillettes de boeuf au gingembre

Ginger beef rillettes



3,90€ Crème de chèvre, tomate et basilic

Goat cheese, tomatoes and basil cream



3,90€ Houmous à la tapenade verte

Hummus with green olive tapenade


16€ PALETTE MIXTE DE 6 TARTINABLES un apéritif ludique à partager

SET OF 6 Brittany Machons to share



Huitres et Grignotages

LES HUÎTRES DE CANCALE Ostréiculteur Famille Barbé

CANCALE'S OYSTERS


Huitres creuses de Cancale N°3 :

Cancale cupped oysters N°3 :


11€ 6 huitres

6 oysters


16€ 9 huitres

9 oysters


21€ 12 huitres

12 oysters


13€ Saumon Fumé maison, crème de raifort

Homemade smoked salmon, horseradish cream (Scotland)


10€ Terrine de campagne maison

Rabbit terrine with homemade tarragon



Fromage Bordier

10€ Sélection 3 fromages de la Maison Bordier

Selection of 3 cheeses from Bordier’s house


15€ Sélection 6 fromages de la Maison Bordier

Selection of 6 cheese from Bordier’s house