Le Cambusier Restaurant Saint Malo

“Machons” accompagnés de pain frais harmonisés
avec votre verre de vin (12cl)
Machon = instant gourmand qui accompagne
avec bonheur votre apéritif

Apéritif

2.90€ Mâchon cochon aux épices et à l’orange

Spicy pork rillettes with orange


7€ Morgon Domaine Zordan produits bio


7€ Crozes-Hermitage cuvée «Equinoxe» Domaine Graillot 2017



2.90€ Mâchon sardine au citron confit

Mackerel pâté with coriander


4€ Cidre Brut Domaine Jehan Lefèvre produits bio


6€ Beaujolais blanc Domaine Zordan 2017produits bio


10€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



2.90€ Mâchon crevettes roses au chili doux inspiration orientale

Prawns pâté with sweet red pepper orientale influence


7€ Viré-Clessé Domaine Montbarbon 2015 (élevé en fût de chêne)


6€ VDF Domaine Puzelat «Le p’tit blanc du tue Boeuf» 2017



2.90€ Mâchon champignons des bois

Forest mushrooms duxelle


7€ Givry 1er cru Domaine Sarrazin «Les Grands Prétants» 2016


7€ Viré-Clessé Domaine Montbaron 2015 ( élevé en fût de chêne)



2.90€ Mâchon artichauts au fromage frais et aux algues

Artichocke with cream cheese and seaweed


7€ IGP d’ Urfé Domaine Sérol «les rescapés d’ Oudan» 2017 produits bio


10€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



2.90€ Mâchon houmous à la tapenade verte

Hummus with green olive tapenade


4€ Cidre Brut Domaine Jehan Lefèvreproduits bio


10€ Champagne Domaine Mobillion Brut Sélection 1er cru


12€ LA PALETTE DES 6 MACHONS BRETONS Pour un apéritif ludique de 2 à 4 personnes

SET OF 6 Brittany Machons 2/4 persons



Huitres

LES HUÎTRES DE CANCALE Ostréiculteur Famille Barbé

CANCALE'S OYSTERS


Huitres creuses de Cancale N°3 :

Cancale cupped oysters N°3 :


10.80€ 6 huitres

6 oysters


15.60€ 9 huitres

9 oysters


20.50€ 12 huitres

12 oysters



Fromage Bordier

10€ Sélection de fromages de la Maison Bordier

Selection of cheese from Bordier’s house