Le Cambusier Restaurant Saint Malo

    “Machons” accompagnés de pain frais harmonisés
    avec votre verre de vin (12cl)
    Machon = instant gourmand qui accompagne
    avec bonheur votre apéritif

    Apéritif

    2.80€ Mâchon cochon aux épices et à l’orange

    Spicy pork rillettes with orange


    6€ Bourgueil Domaine Lamé-Delisle-Boucard « cuvée prestige » 2014


    7€ St Joseph Domaine Gerin 2015



    2.80€ Mâchon maquereaux à la coriandre

    Mackerel pâté with coriander


    4€ Cidre Brut Domaine Jehan Lefèvre produits bio


    6€ St Foy de Bordeaux Chateau Martet Blanc 2016


    10€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



    2.80€ Mâchon crevettes roses au chili doux inspiration orientale

    Prawns pâté with sweet red pepper orientale influence


    7€ Viré-Clessé Domaine Montbarbon 2015 (élevé en fût de chêne)


    10€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



    2.80€ Mâchon champignons des bois

    Forest mushrooms duxelle


    6€ Mercurey Domaine Sarrazin « Les Perrières » 2015


    7€ Viré-Clessé Domaine Montbaron 2015 ( élevé en fût de chêne)



    2.80€ Mâchon artichauts au fromage frais et aux algues

    Artichocke with cream cheese and seaweed


    6€ Ste Foy de Bordeaux Château Martet 2016


    10€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



    2.80€ Mâchon houmous à la tapenade verte

    Hummus with green olive tapenade


    6€ Menetou-salon Domaine Prévost 2016


    5€ IGP des Cévennes le bio de St Maurice produits bio


    11€ LA PALETTE DES 6 MACHONS BRETONS Pour un apéritif ludique de 2 à 4 personnes

    SET OF 6 Brittany Machons 2/4 persons



    Huitres

    LES HUÎTRES DE CANCALE Ostréiculteur Famille Barbé

    CANCALE'S OYSTERS


    Huitres creuses de Cancale N°3 :

    Cancale cupped oysters N°3 :


    10.80€ 6 huitres

    6 oysters


    15.60€ 9 huitres

    9 oysters


    20.50€ 12 huitres

    12 oysters



    Fromage Bordier

    9€ Sélection de fromages de la Maison Bordier

    Selection of cheese from Bordier’s house