Le Cambusier Restaurant Saint Malo

“Machons” accompagnés de pain frais harmonisés
avec votre verre de vin (12cl)
Machon = instant gourmand qui accompagne
avec bonheur votre apéritif

Apéritif

2.90€ Mâchon cochon aux épices et à l’orange

Spicy pork rillettes with orange


7€ Côte Roannaise Domaine Sérol «éclat de granite» 2017produits bio


10€ Côte-Rôtie Domaine Gérin «Champin Le Seigneur» 2016



2.90€ Mâchon sardine au citron confit

Mackerel pâté with coriander


4€ Cidre Brut Domaine Jehan Lefèvre produits bio


6€ Ste Foy de Bordeaux Château Martet vignes de Compostelle 2017


11€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



2.90€ Mâchon crevettes roses au chili doux inspiration orientale

Prawns pâté with sweet red pepper orientale influence


6€ Saumur Domaine Lambert « clos de midi» 2018produits bio


8€ Chablis 1ercru Domaine Barat Les Fourneaux (vieilles vignes) 2015



2.90€ Mâchon champignons des bois

Forest mushrooms duxelle


7€ Mercurey Domaine Sarrazin «Les Grands Prétants» 2016


6€ Bourgueil Domaine Lamé-Delisle-Boucard« Cuvée Prestige » 2014



2.90€ Mâchon artichauts au fromage frais et aux algues

Artichocke with cream cheese and seaweed


7€ Vin De France Domaine Sérol «pourquoi faire sans blanc»


11€ Champagne Brut 1 er cru Domaine Mobilion



2.90€ Mâchon houmous à la tapenade verte

Hummus with green olive tapenade


4€ Cidre Brut Domaine Jehan Lefèvreproduits bio


11€ Champagne Domaine Mobillion Brut Sélection 1er cru


12€ LA PALETTE DES 6 MACHONS BRETONS Pour un apéritif ludique de 2 à 4 personnes

SET OF 6 Brittany Machons 2/4 persons



Huitres

LES HUÎTRES DE CANCALE Ostréiculteur Famille Barbé

CANCALE'S OYSTERS


Huitres creuses de Cancale N°3 :

Cancale cupped oysters N°3 :


10.80€ 6 huitres

6 oysters


15.60€ 9 huitres

9 oysters


20.50€ 12 huitres

12 oysters



Fromage Bordier

10€ Sélection de fromages de la Maison Bordier

Selection of cheese from Bordier’s house